Table d’hôte régulière à 29 $ (4 services à emporter)
Du jeudi au samedi
Potage
Carottes
Entrées
Arancini (3), mayonnaise maison épicée
Escargots à l’ail (gratinés, supplément de 3 $)
Escargots Milot (supplément de 4 $)
Poires au bleu
Rosette de saumon fumé et ses garnitures (supplément de 4 $)
Plats principaux
Crevettes (7), beurre à l’ail, riz et légumes *À cuire à la maison et consommer le jour-même
Croustillant de volaille aux flocons de maïs sauce à l’érable, pommes de terre et légumes
Cuisse de canard confite, pommes de terre et légumes
Filet d’épaule de bœuf sauce bordelaise, pommes de terre et légumes
Filet de doré amandine, riz et légumes
Filet de sole amandine, riz et légumes
Pomme de ris de veau croustillants sauce bordelaise, pommes de terre et légumes
Rognons de veau sauce dijonnaise, pommes de terre et légumes
Faux-filet sauce au poivre, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Filets d’agneau, tombée d’épinards et endives, sauce aux herbes, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Filet mignon sauce au poivre, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Magret de canard, compote de figues, sauce marchand de vin, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Pétoncles grillés à la crème d’ail, riz et légumes (supplément de 10 $)
Queues de homard (2), beurre à l’ail, riz et légumes (supplément de 20 $) *À cuire à la maison et consommer le jour-même
❤❤ Plateau pour 2 : Carré d’agneau entier (1), queues de homard (2), tartare de bœuf et/ou de saumon avec croûtons maison, pommes de terre et légumes (*98 $* pour les 2 personnes)
❤ Plateau pour 1 personne : Faux-filet 12 oz (1), queue de homard (1), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *49 $ par personne*
❤❤ Plateau pour 2 personnes : Faux-filets 12 oz (2), queues de homard (2), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *98 $ pour les 2 personnes*
❤ Plateau pour 1 personne : Filet mignon (1), queue de homard (1), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *49 $ par personne*
❤❤ Plateau pour 2 : Filets mignons (2), queues de homard (2), tartare de bœuf et/ou de saumon avec croûtons maison, pommes de terre et légumes (*98 $* pour les 2 personnes)
❤❤ Choix de tartares (choix obligatoire peu importe le plateau pour 2 sélectionné)
Croustillant de volaille aux flocons de maïs sauce à l’érable, pommes de terre et légumes
Cuisse de canard confite, pommes de terre et légumes
Filet d’épaule de bœuf sauce bordelaise, pommes de terre et légumes
Filet de doré amandine, riz et légumes
Filet de sole amandine, riz et légumes
Pomme de ris de veau croustillants sauce bordelaise, pommes de terre et légumes
Rognons de veau sauce dijonnaise, pommes de terre et légumes
Faux-filet sauce au poivre, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Filets d’agneau, tombée d’épinards et endives, sauce aux herbes, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Filet mignon sauce au poivre, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Magret de canard, compote de figues, sauce marchand de vin, pommes de terre et légumes (supplément de 10 $)
Pétoncles grillés à la crème d’ail, riz et légumes (supplément de 10 $)
Queues de homard (2), beurre à l’ail, riz et légumes (supplément de 20 $) *À cuire à la maison et consommer le jour-même
❤❤ Plateau pour 2 : Carré d’agneau entier (1), queues de homard (2), tartare de bœuf et/ou de saumon avec croûtons maison, pommes de terre et légumes (*98 $* pour les 2 personnes)
❤ Plateau pour 1 personne : Faux-filet 12 oz (1), queue de homard (1), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *49 $ par personne*
❤❤ Plateau pour 2 personnes : Faux-filets 12 oz (2), queues de homard (2), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *98 $ pour les 2 personnes*
❤ Plateau pour 1 personne : Filet mignon (1), queue de homard (1), tartare de boeuf et/ou de saumon, salade roquette et croûtons maison *49 $ par personne*
❤❤ Plateau pour 2 : Filets mignons (2), queues de homard (2), tartare de bœuf et/ou de saumon avec croûtons maison, pommes de terre et légumes (*98 $* pour les 2 personnes)
❤❤ Choix de tartares (choix obligatoire peu importe le plateau pour 2 sélectionné)
Desserts
Brownies
Dessert surprise du Chef
Pouding chômeur
Tarte au sucre pointe
Tarte au sucre entière (supplément de 6 $)
