Du mardi 21 au vendredi 31 mars 2023
Entrées
Potage du moment
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Tofu teriyaki
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Tofu teriyaki
Deuxième entrées
Dégustation de moules 8
Escargots à l'ail (gratin supplément 4 $) 9
Assiette de saumon fumé 12
Plats principaux
Duo de pâtes 22
(Manicotti parma rosa , Penne all'arrabiata)
(Manicotti parma rosa , Penne all'arrabiata)
Filet de sole poêlé, beurre blond aux amandes caramélisées 23
Linguine carbonara, pancetta grillée et tombée de poireaux 23
Cuisse de canard confite, sauce bordelaise 24
Croustillant de volaille aux flocons de maïs, sauce à l'érable 25
Septuplé de crevettes poêlées à l'ail servies avec riz pilaf 25
Côtes levées (demi rack) Milot, servies avec frites maison et salade 26
Tartare aux deux saumons avec frites et/ou salade 26
Foie de veau poêlé à l'échalote, sauce bordelaise 27
Cocotte de moules à la provençale ou poulette ou marinière 27
Contre-filet de boeuf grillé, sauce au poivre 29
Dessert
Suggestion de desserts inclus
