Mercredi 5 au vendredi 7 août 2020
Entrées
Potage du moment
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Arancini au basilic et tomates séchées, mayo épicée
ou
Panaché de laitue, vinaigrette
ou
Arancini au basilic et tomates séchées, mayo épicée
Deuxième entrées
Dégustation de moules 8
Escargots à l'ail 8
Assiette de saumon fumé 12
Plats principaux
Linguine alla gigi 17
Duo de pâtes 18
(Manicotti aux épinards et ricotta sauce rosée, Penne arrabiata)
(Manicotti aux épinards et ricotta sauce rosée, Penne arrabiata)
Filet de sole meunière, beurre blond aux amandes 18
Poitrine de volaille grillée, poires pochées, sauce au bleu Ermite 19
Pizza aux légumes grillés, servie avec frites maison 20
Tartare aux deux saumons avec frites ou salade 20
Pavé de saumon laqué à l'érable, sur une salade de couscous israélien 21
Saucisses grillées à la viande fumée, oignons caramélisés, sauce marchand de vin 21
Cocotte de moules à la provençale ou poulette ou marinière 21
Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf 21
Foie de veau poêlé, échalotes caramélisées, sauce marchand de vin 22
Steak frites 10 oz, sauce au poivre 26
Dessert
Suggestion de desserts inclus
